Меню
Майстер-клас із фотографування високої кухні став унікальною подією для фотографів, які прагнуть працювати з провідними ресторанами та шеф-кухарями. Учасники отримали рідкісну можливість подивитися на фуд-фотографію очима шефа, зрозуміти, що саме цінують професіонали кулінарного світу та як створювати знімки, які передають не лише естетику, а й суть страви.
Протягом заходу спікер розповів про технічні аспекти зйомки професійно приготованих страв, важливість правильного освітлення та композиції. Особливу увагу приділили тому, як філософія кулінарії впливає на подачу їжі, а відповідно і на візуальне сприйняття фотографії. Учасники також дізналися, які навички та якості цінуються ресторанами високого рівня у фотографах.
Цей майстер-клас допоміг фотографам розширити свої професійні горизонти, навчитися працювати в сфері гастрономічної фотографії та зробити крок до співпраці з найкращими шеф-кухарями та ресторанами.
Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.
Якщо ви вже студент Фотоакадемії, увійдіть в особистий кабінет, щоб продовжити навчання
Павло Гурянов – один із найвідоміших шеф-кухарів Естонії, співзасновник ресторану SÖE (Таллінн) та колишній шеф-кухар ресторану SÖE Restoran. Його кулінарна майстерність здобула визнання на міжнародному рівні, а участь у престижному конкурсі Bocuse d’Or принесла йому статус одного з найкращих шефів країни.
У 2018 році Павло представляв Естонію на Bocuse d’Or Europe, найпрестижнішому світовому кулінарному змаганні, яке вважається “Оскаром” гастрономії. Його талант та інноваційний підхід до кулінарії зробили значний внесок у розвиток естонської ресторанної сцени.
За свою кар’єру Павло працював шеф-кухарем у провідних ресторанах, зокрема SÖE Restoran, а також в KOGU Resto ja Pagar, де він продовжує розвивати гастрономічні традиції, поєднуючи локальні продукти з сучасними техніками.
Сьогодні він не лише творець унікальних смакових поєднань, але й суддя міжнародних кулінарних конкурсів, що надихає нове покоління кухарів своєю пристрастю до гастрономії та високими стандартами якості.
Жодного разу не пошкодувала, що вступила до Фотоакадемії. Саме тут є можливість отримати всі необхідні знання, вміння та навички для того, щоб стати професійним фотографом. Фотоакадемія навчає не тільки фотографувати, але й заробляти на цьому, адже зараз не просто стати комерційним фотографом. Вдячна своєму наставнику і всій команді.
Двічі мама і дипломований юрист, я вирішила кардинально змінити своє життя колись. Мене завжди тягнуло у сферу фотографії. Тут я отримую справжнє задоволення, попри дохід від професії. Навчаючись тут, я почала думати і бачити ширше, аналізувати все, що мене оточує. Кожну локацію, інтерʼєр, модель я аналізую як портретний фотограф і одразу бачу де і який кадр вийде добре. Саме після цього навчання я стала сміливо називати себе портретним фотографом і заробляти в цій професії.
Навчання в академії різноманітне, легке. Тут хочеться творити і витворяти. Олександр і його команда зробили нас однією великою родиною. Де можна знайти відповіді на всі питання (а у вас їх буде дуже багато), отримати підказки і поради, а ще гарно посміятися і зарядитися позитивом. Професійно, креативно, надихаюче!!
Зареєструйся вже зараз і отримай доступ до понад 550 онлайн уроків, щотижневих майстер-класів та Q&A сесій з експертами. Ми допомагаємо вирішувати будь-які питання та підтримуємо в дружньому ком’юніті. А ще — надаємо можливість працевлаштування після навчання і багато іншого.
Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.
Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.
Якщо ви вже студент Фотоакадемії, увійдіть в особистий кабінет, щоб продовжити навчання
