Сьогодні ви дізнаєтесь, як поетапно готувати страву і фотографувати кожен процес приготування. Зйомка буде присвячена створенню десерту тірамісу. В результаті ви отримаєте послідовні етапи в знімках, які можна використовувати як приклад для кулінарної книги або блогу.
Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.
Якщо ви вже студент Фотоакадемії, увійдіть в особистий кабінет, щоб продовжити навчання
Цей урок навчить вас, як поетапно створювати історію приготування страви, що є основою кулінарних блогів і книг. Правильна поетапна зйомка допоможе вам розкрити рецепт максимально зрозуміло та візуально привабливо.
Ви дізнаєтесь, як організувати кожен крок так, щоб знімки вийшли ідеальними, незалежно від того, чи знімаєте ви інгредієнти, чи готовий десерт. Це знання допоможе вам створювати контент, який зацікавлюватиме читачів і стимулюватиме їх до приготування ваших страв.

Олександр Сляднєв — професійний фуд-фотограф, член Української Асоціації Професійних Фотографів (UAPF) і один зі 100 найкращих фуд-фотографів світу за версією British Journal of Photography.
Співпрацює з міжнародними компаніями та ресторанами, знімає для журналів, книг та видань, присвячених гастрономії. Фотографував страви і портрети відомих шеф-кухарів, співпрацює з ресторанами, відзначеними зірками Мішлен та іншими нагородами в індустрії.
17 років досвіду в професії фотографа, серед яких портретна фотографія, зйомки селебріті, fashion-зйомки, репортажна фотографія, предметна фотографія та фуд-фотографія. Автор проекту Food & Chef.
Про нього пишуть у Forbes. Його роботи публікує Savour. New York Times пише відгуки на його книги з Amazon. А British Journal of Photography вносить у список найвпливовіших фотографів світу.
Засновник Фотоакадемії і автор усіх її курсів, що основані на особистому досвіді та знаннях.

До навчання я знімала інтуїтивно й безкоштовно, без чіткого розуміння, що роблю. Хоча вже проходила базовий курс в іншій школі, саме навчання у Фотоакадемії стало переломним – я закрила і технічні прогалини, і навчилась думати як фотограф і як маркетолог.
Наставник вимогливий, тому кожна похвала була особливо цінною. Завдяки курсу я набула впевненості: тепер знаю, що з кожної зйомки у мене точно будуть якісні кадри. Мої фото публікують у журналах, а нещодавно відбулась моя перша фотовиставка в Німеччині. Це велика зміна, за яку я щиро вдячна.

Це навчання перевернуло моє життя, додало в нього смаку, запалу, креативу та ідей (яких я гадала у мене немає). Кожне домашнє завдання, як новий виклик. До речі ніколи не любила вчитися, але академія відкрила в мені синдром відмінниці. Я роблю кадр, потім ну дуже прискіпливо його розбираю, і йду переробляти.
Для мене це навчання стало, як залежність. Обов’язково піду на профі. Бо вже ну дуже багато ідей і планів. Дякую академії за нові знання, за змогу відчути себе фотографом, за те що нарешті я вірю в себе, і в мене обов’язково все вийде. Працюю в одному з найкращих ресторанів Аліканте і заробляю за два дні так, як в попередній професії за місяць. І при цьому я досі мама в декреті.

Фотоакадемія – це квиток у велике мистецтво фотографії. Це школа для тих, хто хоче стати не одним з багатьох, а одним з найкращих. Я мала досвід навчання в інших школах з цієї професії раніше, але тільки тут мене навчили розуміти і вміти застосовувати правильно свої знання (як старі, яких виявляється майже не було, так і нові).
У Фотоакадемії завжди допомагають у різних труднощах, завжди пояснюють якщо щось незрозуміло, з терпінням відносяться до твоїх помилок (навіть якщо вони повторюються з разу в раз). Тут завжди відчуваєш підтримку. Всі дуже дружні і я щаслива, що навчаюся саме в Фотоакадемії з такими крутими наставниками і неймовірними студентами! А найголовніше те, що я бачу свій незрівняний розвиток “до” та “після” (хоча ще навчаюся і закінчую лише 3й місяць). Я не помилилася!!! Дякую Саші і усім, хто створив цю академію!

Зареєструйся вже зараз і отримай доступ до понад 550 онлайн уроків, щотижневих майстер-класів та Q&A сесій з експертами. Ми допомагаємо вирішувати будь-які питання та підтримуємо в дружньому ком’юніті. А ще — надаємо можливість працевлаштування після навчання і багато іншого.
Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.
Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.
Якщо ви вже студент Фотоакадемії, увійдіть в особистий кабінет, щоб продовжити навчання
Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік
Ми використовуємо файли cookie, щоб поліпшити ваш досвід. Користуючись нашим сайтом, ви погоджуєтеся з нашою Політикою конфіденційності