Покрокова зйомка рецепта для блогу або кулінарної книги

Урок до курсу: Основи фуд-фотографії

Сьогодні ви дізнаєтесь, як поетапно готувати страву і фотографувати кожен процес приготування. Зйомка буде присвячена створенню десерту тірамісу. В результаті ви отримаєте послідовні етапи в знімках, які можна використовувати як приклад для кулінарної книги або блогу.

Подивіться цей урок і ще:

550+ онлайн уроків
Щотижневі майстер-класи
Q&A Онлайн-зустрічі
Можливість працевлаштування
Дружне ком'юніті
І багато іншого

Продажі закрито

Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.

Якщо ви вже студент Фотоакадемії, увійдіть в особистий кабінет, щоб продовжити навчання

Що ви дізнаєтесь на уроці:

  • Як організувати поетапну зйомку процесу приготування страви.
  • Які ключові моменти слід фотографувати для передачі повної історії приготування.
  • Як створити композицію для кожного етапу приготування, щоб кадри були гармонійними.
  • Поради щодо вибору освітлення, яке підходить для поетапної зйомки.
  • Як підготувати та організувати інгредієнти, щоб зйомка проходила плавно і без проблем.
  • Техніки обробки фотографій для створення професійного вигляду кожного етапу рецепта.

Чому цей урок вартий вашої уваги?

Цей урок навчить вас, як поетапно створювати історію приготування страви, що є основою кулінарних блогів і книг. Правильна поетапна зйомка допоможе вам розкрити рецепт максимально зрозуміло та візуально привабливо.

Ви дізнаєтесь, як організувати кожен крок так, щоб знімки вийшли ідеальними, незалежно від того, чи знімаєте ви інгредієнти, чи готовий десерт. Це знання допоможе вам створювати контент, який зацікавлюватиме читачів і стимулюватиме їх до приготування ваших страв.

Для кого цей урок?

  • Фуд-фотографів, які хочуть навчитися знімати рецепти для кулінарних книг або блогів.
  • Кулінарних блогерів, які прагнуть створювати більш якісні та інформативні фотографії процесу приготування.
  • Кухарів, які бажають самостійно створювати візуальний контент для своїх рецептів.
  • Контент фотографів, які створюють матеріали для кулінарних сайтів або соціальних мереж.
  • Власників кулінарних шкіл, які хочуть показувати процеси приготування страв покроково для своїх студентів.

Вас можуть зацікавити ці уроки:

Спікер: Олександр Сляднєв

Олександр Сляднєв — професійний фуд-фотограф, член Української Асоціації Професійних Фотографів (UAPF) і один зі 100 найкращих фуд-фотографів світу за версією British Journal of Photography.

Співпрацює з міжнародними компаніями та ресторанами, знімає для журналів, книг та видань, присвячених гастрономії. Фотографував страви і портрети відомих шеф-кухарів, співпрацює з ресторанами, відзначеними зірками Мішлен та іншими нагородами в індустрії.

17 років досвіду в професії фотографа, серед яких портретна фотографія, зйомки селебріті, fashion-зйомки, репортажна фотографія, предметна фотографія та фуд-фотографія. Автор проекту Food & Chef.

Про нього пишуть у Forbes. Його роботи публікує Savour. New York Times пише відгуки на його книги з Amazon. А British Journal of Photography вносить у список найвпливовіших фотографів світу.

Засновник Фотоакадемії і автор усіх її курсів, що основані на особистому досвіді та знаннях.

Що кажуть наші студенти

Ірина Іремадзе

Дата вступу: 16 Січня, 2023

Від маленького бізнесу до авторки книги, що продає Amazon

Роботи до навчання:
Роботи впродовж трьох місяців навчання:

Я прийшла у Фотоакадемію заради свого бізнесу. Спочатку було і важко і цікаво, але навчання увійшло в звичку і критика на домашках вже сприймалась як інструмент мого росту. Процес мене так зацікавив, що задумалась про кар’єру фотографа. Я навчилась справді чудово робити предметні фото та контент, які допомагають в бізнесі. Прибутки мого онлайн-магазину помітно зросли. Навіть, читачі контенту роблять компліменти про якість фотографій на сторінці. У Фотоакадемії я навчилась працювати з камерою, підбирати світло, працювати з реквізитом. Для себе навчилась правильно ставити професійні цілі і планувати робочий процес. Під час навчання я отримала і перші гроші за зйомку. 

 

Анастасія Гольник

Дата вступу: 12 Лютого, 2024

Від розчарування в першій фото-школі до стильного фуд-фотографа у Вені після Фотоакадемії

Роботи до навчання:
Роботи впродовж трьох місяців навчання:

Це мої другі курси з фотографії. Саме тому, що перші мої курси у іншого фотографа були не дуже вдалими. Мене навчили тільки користуватися фотоапаратом і то, проходячи уроки Олександра Сляднєва зараз, я розумію, що перший фотограф взагалі мене не навчив нічому.

Я не розуміла, як можна навчити онлайн. Але, кожного тижня, я з нетерпінням чекаю наші зустрічі в зумі, щоб навіть на безглузді запитання отримати відповіді, щоб надихнутися розповідями студентів, щоб поспілкуватися з твоїми однодумцями. Уроки в записі не дуже довгі, 10-15 максимум і сприймаються легко, що дуже круто, бо зазвичай такі уроки дуже нудно дивитися.

Взагалі, я в захваті, що стільки наших людей, які наразі живуть по всьому світу, наставник обʼєднує; допомогає визначитись зі спеціалізацією і напрямком; яку техніку обрати (бюджетну чи ні, це не менш важливо!), а в подальшому направляє тебе на потрібні стежки. Я дуже рада, що є студентом академії, яка надихає та змушує тільки рости й не опускати руки.

Ярослава Татенко

Дата вступу: 4 Жовтня, 2023

Від емігрантки в чужому домі до фуд-фотографині Мішлену

Роботи до навчання:
Роботи впродовж трьох місяців навчання:

 Я дуже рада, що вчилась і продовжую вчитись саме на ваших продуктах та ідеях, бо воно все прикладне до сучасної фотографії і дало мені повністю нову професію. Фотоакадемія дала мені поштовх до монетизації моєї роботи. І це – в чужій країні та на перших місяцях навчання. 

Я прийшла за базовими знаннями з фотографії, бо розуміла, що інтуїції для гарної картинки замало. А отримала я значно більше, ніж очікувала! На початку було багато факапів, але я навчилась все перетворювати в досвід. І саме цей досвід допоміг мені робити все кращі знімки, заробити перші гроші в цій сфері і повірити в свої сили. Відкриттям для мене було створення об’ємних фотографій, можливість створювати композиції за готовими схемами, можливості світла. Я розібралась, як правильно будувати композиціїї, як працювати зі світлом та експозицією. Мої роботи вигідно виділяються поряд з роботами місцевих колег, тому я вже бачу, чого можу досягти у сфері фотографії.

 

Почни навчатись вже сьогодні

Разом з найкращою школою фотографії в Україні

Зареєструйся вже зараз і отримай доступ до понад 550 онлайн уроків, щотижневих майстер-класів та Q&A сесій з експертами. Ми допомагаємо вирішувати будь-які питання та підтримуємо в дружньому ком’юніті. А ще — надаємо можливість працевлаштування після навчання і багато іншого.

Продажі закрито

Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.

Подивіться цей урок і ще:

550+ онлайн уроків
Щотижневі майстер-класи
Q&A Онлайн-зустрічі
Можливість працевлаштування
Дружне ком'юніті
І багато іншого

Продажі закрито

Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.

Якщо ви вже студент Фотоакадемії, увійдіть в особистий кабінет, щоб продовжити навчання

Список очікування

На навчання у Фотоакадемії Сляднєва

Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік

Кнопка перенаправить вас у Telegram-бота, де ви зможете залишити свої контакти.
Чому варто записатися в список очікування?
Перші в черзі
Ваше місце вже заброньоване – ми повідомимо вас першими, щойно відкриється новий набір або звільниться місце.
Підтримка з перших кроків
Куратор допоможе розібратись у навчанні, підкаже з чого почати, і відповість на всі запитання - ви не будете самі.
Доступ до закритих знижок
Учасники списку першими отримують спеціальні умови – ці пропозиції не потрапляють у відкритий доступ.
Вільний вибір без зобов’язань
Заявка у список – це ще не реєстрація. Ви нічим не ризикуєте, а навпаки – залишаєте за собою шанс.
Нагадування про старт
Ми нагадаємо про набір, щойно він відкриється – не пропустите свій шанс, навіть якщо забудете перевірити сайт.

Ми використовуємо файли cookie, щоб поліпшити ваш досвід. Користуючись нашим сайтом, ви погоджуєтеся з нашою Політикою конфіденційності