Меню
У цьому уроці глядачі дізнаються, як проходить зйомка меню в ресторані, використовуючи поєднання природного та штучного світла. Ми розглянемо приклад зйомки у новому ресторані в Києві, що ще навіть не відкрився на момент нашої роботи. Ви дізнаєтесь, як організувати весь процес — від комунікації із замовником до встановлення світла та підготовки композицій.
Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.
Якщо ви вже студент Фотоакадемії, увійдіть в особистий кабінет, щоб продовжити навчання
Цей урок допоможе вам зрозуміти всі тонкощі роботи над зйомкою меню для ресторану — від підготовки до фінального кадру. Ви навчитеся, як ефективно використовувати поєднання природного та штучного світла, щоб створити професійні та виразні фотографії страв. Також дізнаєтесь, як правильно підготувати робочий процес та взаємодію з клієнтом, що є важливим для успішної зйомки в реальних умовах ресторану.
Олександр Сляднєв — професійний фуд-фотограф, член Української Асоціації Професійних Фотографів (UAPF) і один зі 100 найкращих фуд-фотографів світу за версією British Journal of Photography.
Співпрацює з міжнародними компаніями та ресторанами, знімає для журналів, книг та видань, присвячених гастрономії. Фотографував страви і портрети відомих шеф-кухарів, співпрацює з ресторанами, відзначеними зірками Мішлен та іншими нагородами в індустрії.
17 років досвіду в професії фотографа, серед яких портретна фотографія, зйомки селебріті, fashion-зйомки, репортажна фотографія, предметна фотографія та фуд-фотографія. Автор проекту Food & Chef.
Про нього пишуть у Forbes. Його роботи публікує Savour. New York Times пише відгуки на його книги з Amazon. А British Journal of Photography вносить у список найвпливовіших фотографів світу.
Засновник Фотоакадемії і автор усіх її курсів, що основані на особистому досвіді та знаннях.
Прийшла вчитися, знаючи трохи про налаштування камери, але робила все повільно. Мої кадри були всі однакові. Тому, мені потрібно було розібратись, що я роблю не так. Навчаючись у Фотокадемії, отримала навички правильно організовувати зйомку. Розібралася зі штучним світлом. Дізналася багато про сюжет фотографії і як її будувати. Про побудову композиції було дуже цікаво дізнатися.
Зараз знімаю у жанрі психологічного портрету, де моя камера розкриває кожну красуню іншою, унікальною, справжньою. Такі фотосесії, як терапія для кожної моделі.
Найбільше в фотошколі Олександра Сляднєва мені подобається атмосфера. Студенти всі чудові вміють підтримати, а вчитель наділений даром робити зауваження так щоб прийшло натхнення працювати над помилками, а не закриватися в собі і закинути улюблену справу. Тому, однозначно можу рекомендувати всім охочим осягнути мистецтво фотографії саме у Фотоакадемії.
Потрапивши до школи Олександра Сляднєва було дуже незвично, що на перевірці разом знаходяться учні різних місяців навчання. А зараз навіть не уявляю як би можна було б без них. Бо це своєрідне прагнення робити свої фото кращими. Домашніми завданнями наставник постійно мотивує на нові творчі задуми та їх втілення. З кожним завданням бачу, що фотографії в мене виходять набагато цікавішими. Те що дає Фотоакадемія – безцінно!
Зареєструйся вже зараз і отримай доступ до понад 550 онлайн уроків, щотижневих майстер-класів та Q&A сесій з експертами. Ми допомагаємо вирішувати будь-які питання та підтримуємо в дружньому ком’юніті. А ще — надаємо можливість працевлаштування після навчання і багато іншого.
Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.
Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.
Якщо ви вже студент Фотоакадемії, увійдіть в особистий кабінет, щоб продовжити навчання
Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік
Ми використовуємо файли cookie, щоб поліпшити ваш досвід. Користуючись нашим сайтом, ви погоджуєтеся з нашою Політикою конфіденційності
