Меню
Фуд-фотографія — це не просто зйомка страв. Це ціла професія, яка поєднує в собі навички створення візуальних історій, фуд-стайлінгу та мистецтва, яке захоплює смак та естетику. У цьому уроці ми розглянемо, чим саме займається фуд-фотограф, де він може застосовувати свої знання та які можливості заробітку доступні для професіоналів у цій галузі.
Від зйомки для ресторанів до продажу на стоках — ми розглянемо різноманітні напрямки, де фуд-фотограф може знайти своє місце та побудувати кар’єру. Цей урок стане відправною точкою для тих, хто хоче не тільки знімати їжу, а й розуміти, як монетизувати свої навички.
Цей урок надасть вам повне уявлення про професію фуд-фотографа — від базових навичок до професійних секретів. Ви дізнаєтесь, як знаходити клієнтів, які є реальні способи заробітку та як збудувати свій бренд у світі фуд-фотографії.
Це чудовий старт для тих, хто хоче перетворити хобі у прибуткову професію, або для тих, хто вже працює з фотографією, але прагне розширити свій спектр послуг.
Олександр Сляднєв — професійний фуд-фотограф, член Української Асоціації Професійних Фотографів (UAPF) і один зі 100 найкращих фуд-фотографів світу за версією British Journal of Photography.
Співпрацює з міжнародними компаніями та ресторанами, знімає для журналів, книг та видань, присвячених гастрономії. Фотографував страви і портрети відомих шеф-кухарів, співпрацює з ресторанами, відзначеними зірками Мішлен та іншими нагородами в індустрії.
17 років досвіду в професії фотографа, серед яких портретна фотографія, зйомки селебріті, fashion-зйомки, репортажна фотографія, предметна фотографія та фуд-фотографія. Автор проекту Food & Chef.
Про нього пишуть у Forbes. Його роботи публікує Savour. New York Times пише відгуки на його книги з Amazon. А British Journal of Photography вносить у список найвпливовіших фотографів світу.
Засновник Фотоакадемії і автор усіх її курсів, що основані на особистому досвіді та знаннях.
Навчання мені дало сильну мотивацію і натхнення. Я нарешті зрозуміла свою цінність, як фотографа. Стала сміливішою. Відкриттям для мене стало розуміння роботи портретного фотографа зсередини, яку я приміряла на себе. Я змінила свою комунікацію з клієнтами до більш конкретної. Побачила свою цінність і перспективи. Знаю, що маю робити, щоб монетизувати свою професію. Бачу себе фотографом з високим прайсом і власною командою. Хочу організовувати творчі виставки.
На початку навчання я була трохи шокована і думала, що точно так ніколи не зможу. А далі намагалася якось відтворити те, що побачила – кілька разів пробую і таки виходить. Це такий кайф — коли виходить. Кажуть, дофамін вивільняється через таке, тому відчуття просто неймовірні. Приходить усвідомлення, що насправді все можливо. Варто просто вчитися у тих, хто вміє більше ніж ви і може вам зрозуміло пояснити.
Був період у навчанні, коли я не знаючи, знімала на зламану камеру. Але фотографії всеодно виходили дуже непогані. Це мені дало переконання, що знімає не апарат, а людина яка має потрібні навички.
Я дуже рада, що вчилась і продовжую вчитись саме на ваших продуктах та ідеях, бо воно все прикладне до сучасної фотографії і дало мені повністю нову професію. Фотоакадемія дала мені поштовх до монетизації моєї роботи. І це – в чужій країні та на перших місяцях навчання.
Я прийшла за базовими знаннями з фотографії, бо розуміла, що інтуїції для гарної картинки замало. А отримала я значно більше, ніж очікувала! На початку було багато факапів, але я навчилась все перетворювати в досвід. І саме цей досвід допоміг мені робити все кращі знімки, заробити перші гроші в цій сфері і повірити в свої сили. Відкриттям для мене було створення об’ємних фотографій, можливість створювати композиції за готовими схемами, можливості світла. Я розібралась, як правильно будувати композиціїї, як працювати зі світлом та експозицією. Мої роботи вигідно виділяються поряд з роботами місцевих колег, тому я вже бачу, чого можу досягти у сфері фотографії.
Зареєструйся вже зараз і отримай доступ до понад 550 онлайн уроків, щотижневих майстер-класів та Q&A сесій з експертами. Ми перевіряємо твої домашні завдання, допомагаємо вирішувати будь-які питання та підтримуємо в дружньому ком’юніті. А ще — надаємо можливість працевлаштування після навчання і багато іншого.
