Меню
У цьому уроці глядачі дізнаються, як проходить зйомка меню в ресторані, використовуючи поєднання природного та штучного світла. Ми розглянемо приклад зйомки у новому ресторані в Києві, що ще навіть не відкрився на момент нашої роботи. Ви дізнаєтесь, як організувати весь процес — від комунікації із замовником до встановлення світла та підготовки композицій.
Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.
Якщо ви вже студент Фотоакадемії, увійдіть в особистий кабінет, щоб продовжити навчання
Цей урок допоможе вам зрозуміти всі тонкощі роботи над зйомкою меню для ресторану — від підготовки до фінального кадру. Ви навчитеся, як ефективно використовувати поєднання природного та штучного світла, щоб створити професійні та виразні фотографії страв. Також дізнаєтесь, як правильно підготувати робочий процес та взаємодію з клієнтом, що є важливим для успішної зйомки в реальних умовах ресторану.
Олександр Сляднєв — професійний фуд-фотограф, член Української Асоціації Професійних Фотографів (UAPF) і один зі 100 найкращих фуд-фотографів світу за версією British Journal of Photography.
Співпрацює з міжнародними компаніями та ресторанами, знімає для журналів, книг та видань, присвячених гастрономії. Фотографував страви і портрети відомих шеф-кухарів, співпрацює з ресторанами, відзначеними зірками Мішлен та іншими нагородами в індустрії.
17 років досвіду в професії фотографа, серед яких портретна фотографія, зйомки селебріті, fashion-зйомки, репортажна фотографія, предметна фотографія та фуд-фотографія. Автор проекту Food & Chef.
Про нього пишуть у Forbes. Його роботи публікує Savour. New York Times пише відгуки на його книги з Amazon. А British Journal of Photography вносить у список найвпливовіших фотографів світу.
Засновник Фотоакадемії і автор усіх її курсів, що основані на особистому досвіді та знаннях.
Коли моїй дитині поставили діагноз РДУГ, моє життя кардинально змінилось – я почувалась виснаженою і відірваною від соціуму. Довго шукала курси з фотографії, але ніщо не відгукувалось, поки не натрапила на Фотоакадемію Сляднева. Було страшно починати – здавалося, що я вже нічого не зможу вивчити. Але я вступила. Було важко, багато чого не виходило з першого разу, але завдяки підтримці і стилю викладання Олександра я не зійшла з дистанції. Навпаки – почала бачити світ по-іншому, навчилась тримати камеру впевнено і отримала справжнє захоплення, яке тримає мене і надихає досі. Академія стала для мене точкою опори, за що я безмежно вдячна!
Для мене навчання в Академії стало найкращим рішенням 2024 року. Дуже багато практики, і теорія лише по суті. Також, зручно, що можу дивитись уроки в зручний для себе час. Я іншої такої школи фотографії в України не знайшла. Врешті, результати за три місяці говорили самі за себе, а зараз і тим більше, коли за плечима співпраця з дубайським, французьким, італійським, німецьким, англійським, американським ринками. Обожнюю Фотоакадемію!
Направду, пишаюся, що вчусь саме у цій школі. Я дуже рада, що колись послухала свою американську подругу, яка радила іти до Фотоакадемії Сляднєва, бо тут «запалять у мені вогонь». Так і сталось. Це більше ніж навчання. Воно розширює горизонти мислення, допомагає знайти нестандартні рішення. Рада, що вчусь за методикою та матеріалами такого успішного досвідченого фотографа, де інформація взята не з теорії, а добута й перевірена довгою практикою. На мою думку, це безцінно.
На цьому етапі навчання ми вже вміємо чудово знімати, а тепер слід навчитися себе продавати, як професіонала. Саме для цього професійний курс мені потрібен. Я маю свій вектор руху і впевнено їду ним.
Зареєструйся вже зараз і отримай доступ до понад 550 онлайн уроків, щотижневих майстер-класів та Q&A сесій з експертами. Ми допомагаємо вирішувати будь-які питання та підтримуємо в дружньому ком’юніті. А ще — надаємо можливість працевлаштування після навчання і багато іншого.
Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.
Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.
Якщо ви вже студент Фотоакадемії, увійдіть в особистий кабінет, щоб продовжити навчання
Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік
Ми використовуємо файли cookie, щоб поліпшити ваш досвід. Користуючись нашим сайтом, ви погоджуєтеся з нашою Політикою конфіденційності
