Сьогодні ви дізнаєтесь, як знімати смачну пасту з руками кухаря у кадрі, використовуючи мінімум обладнання та один джерело світла. Ми створимо ефект живої роботи на кухні з акцентом на деталях, що зробить вашу фуд-фотографію більш динамічною та привабливою.
Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.
Якщо ви вже студент Фотоакадемії, увійдіть в особистий кабінет, щоб продовжити навчання
Зйомка страв із руками кухаря в кадрі допомагає додати більше життя і динаміки у фотографії. Ви навчитеся використовувати один джерело світла так, щоб створити ілюзію природного освітлення, яке ідеально підходить для фуд-зйомки.
В цьому уроці ми покажемо вам, як правильно розташувати світло, відбивачі і налаштувати композицію, щоб отримати кадри, які виглядають професійно і майже не потребують ретуші.
Олександр Сляднєв — професійний фуд-фотограф, член Української Асоціації Професійних Фотографів (UAPF) і один зі 100 найкращих фуд-фотографів світу за версією British Journal of Photography.
Співпрацює з міжнародними компаніями та ресторанами, знімає для журналів, книг та видань, присвячених гастрономії. Фотографував страви і портрети відомих шеф-кухарів, співпрацює з ресторанами, відзначеними зірками Мішлен та іншими нагородами в індустрії.
17 років досвіду в професії фотографа, серед яких портретна фотографія, зйомки селебріті, fashion-зйомки, репортажна фотографія, предметна фотографія та фуд-фотографія. Автор проекту Food & Chef.
Про нього пишуть у Forbes. Його роботи публікує Savour. New York Times пише відгуки на його книги з Amazon. А British Journal of Photography вносить у список найвпливовіших фотографів світу.
Засновник Фотоакадемії і автор усіх її курсів, що основані на особистому досвіді та знаннях.
Я прийшла повним нулем у фотографії. Сприймала спочатку це заняття, як хобі, яке буде корисним у професійній реалізації у сфері краси. Мені було страшно взаємодіяти з клієнтами, але від результату зйомок та фідбеку моделей в мене була, просто, ейфорія. Тоді зрозуміла, що це дуже цікава мені і непогано оплачувана професія. На початковому рівні розібралась, як будувати сюжет в кадрі. Розібралась з композицією та світлом. Я втягувала всю інформацію, що отримувала і все пробувала на практиці, як вчив наставник. Потім пішла і на просунутий рівень.
Довго не могла визначитись, в яку спеціальність йти. І хоч обрала портретне фото, але планую ще повернутися у Фотоакадемію, щоб пройти також курс з фуд-фотографії. Я бачу, як це зараз актуально і наскільки гарно оплачується. І, звісно рівень Профі в моїх планах, бо вести бізнес у сфері фотографії треба вміти. А я поки не зустрічала шкіл, які навчають не тільки знімати, але й дають бізнес- навички для цієї професії.
Прийшла вчитися повним нулем, але дуже хотіла реалізуватися саме у фотографії. Це був спосіб відволіктись від стресу через війну в країні. Дуже запам’ятався момент вивчення колористики – про коло Ітана тут вперше почула. Справжнім відкриттям для мене було створення об’єму в кадрі. Я навчилась аналізувати роботи інших фотографів з користю для себе, бачити кадр.
Взагалі, це навчання для мене, як прозріння. Воно мені підсвітило, що все в житті можливо. Я постійно отримую дієві поради не тільки по фотографії, але і як подолати свої сумніви і страхи. Це для мене особливо цінно.
Фотографія завжди була моїм хобі, ще з часів студентства. Але справжній поштовх до змін я відчула у 2024 році, коли вирішила: хочу займатися фуд-фотографією професійно. Коли наважилась на навчання – це стало переломним моментом у моєму житті.
Це було не просто навчання – це був мій старт у нову професію. Я отримала не лише знання, а й натхнення, підтримку та впевненість у собі. Сьогодні я знімаю для ресторанів, мої роботи публікують у міжнародних журналах, а доходи від фотографії постійно зростають. Навчання змінило моє життя – тепер я займаюся тим, що справді люблю.
Зареєструйся вже зараз і отримай доступ до понад 550 онлайн уроків, щотижневих майстер-класів та Q&A сесій з експертами. Ми допомагаємо вирішувати будь-які питання та підтримуємо в дружньому ком’юніті. А ще — надаємо можливість працевлаштування після навчання і багато іншого.
Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.
Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.
Якщо ви вже студент Фотоакадемії, увійдіть в особистий кабінет, щоб продовжити навчання
Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік