fbpx

Фуд-фотографія

Найестетичніша і прибуткова ніша

Навчимо створювати апетитні продаючі фотографії

Допоможемо зробити круте комерційне портфоліо для продуктових брендів і ресторанів

Навчимо технік та секретів професійного фотографа та одного зі 100 найкращих і найвпливовіших у світі фуд-фотографа – Олександра Сляднєва

Професійна фотографія їжі

Фото студентки Тетяни Шиманської

Дізнайтеся, як створювати виразні кадри за допомогою правильного світла, композиції, управління кольором та аналізу фотографій

Фото студентки Наталії Волошиної

Вивчіть основи експозиції, вибір техніки, створення контент-стратегії для Instagram та використання природного освітлення

Фото студентки Оксани Процун

Отримайте чіткі інструкції та завдання, що допоможуть перетворити захоплення на успішну професію. Збільшуйте дохід від комерційних замовників

Навчайтеся у кращих і досягайте
найкращих результатів

Олександр Сляднєв — комерційний фотограф, член Української Асоціації Професійних Фотографів (UAPF), в сотні найкращих фуд-фотографів світу за версією British Journal of Photography.

Співпрацює з міжнародними компаніями, зокрема Singleton, Broil King та Jack Daniel’s, а також з відомими ресторанами: Spoon by Alain Ducasse, ABAC Restaurant та Horváth, що мають зірки Мішлен і високі відзнаки у гастрономічній індустрії. Його роботи публікуються у таких журналах, як Forbes, Saveur та New York Times.

Олександр є автором кулінарних книг, серед яких “Pierogi,” “Hummus” та “Street Food at Home.” Перед його камерою працювали відомі шеф-кухарі, такі як Jordi Cruz Mas, Alvin Leung Jr та Hideaki Sato

Хочеш навчитись знімати і заробляти від 4500$? Приєднуйся до наставництва

550+ відео-уроків
Перевірка домашніх завдань
Щотижневі майстер-класи
Q&A онлайн-зустрічі
Доступ у закрите ком’юніті
І багато іншого

Продажі закрито

Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.

Ваші навички після наставництва
у Фотоакадемії

Підбір обладнання для фуд-зйомки

Будете розбиратись у сучасній фото-техніці, обладнанні для предметної та фуд-зйомки. Навчитесь правильно користуватись макро об’єктивами

Підготовка і викладка композиції

Навчитесь правильно обирати реквізит для зйомок. Дізнаєтесь про дієві готові схеми композицій, які утримують увагу глядача. Навчитесь знімати з руками в кадрі

Робота зі світлом

Зможете ефективно підбирати і виставляти потрібний вид освітлення, знімаючи предмети і їжу. Навчитесь поєднувати різні типи світла для створення ефекту об’єму в кадрі

Заморожування та левітації

Навчитесь створювати об’ємні роботи із ефектом “заморожування кадру”. А також знімати об’єкт зйомки в левітації. Зможете фіксувати потік рідини, рух диму, піни, сипучих та пудрових текстур 

Планування зйомок

Плануйте зйомки правильно: створення ескізу майбутньої роботи для клієнта, робота з командою та всередині неї, тайм- менеджмент фотографа

Створення складних кадрів

Будете створювати ілюзії об’єму, спецефекти в кадрі. Навчитесь працювати з різноплановістю Розвинете вміння  складних постановок в кадрі . Робота з різноплановістю

Зйомки продаючих фото

Дізнаєтесь, як створювати картинку, яка продає: зробити акцент на визначальній для покупки деталі, підкреслити її вигоди і потребу, яку може задовільнити об’єкт зйомки

Фотосесії в ресторані

Дізнаєтесь про аспекти роботи фуд-фотографа у закладах харчування, магазинах. Навчитесь правильно знімати в інтер’єрах та приміщенні

Зйомки окремих категорій страв

Навчитесь “смачно” знімати страви в процесі термічної обробки, десерти, шоколад, м’ясо, хліб, фаст-фуд, рідини

Спокушайте і продавайте своїми роботами

Цей курс підійде всім, хто хоче реалізувати себе в комерційній фуд-фотографії, отримати фахові знання від практикуючого фотографа та експертів з цієї галузі. Він допоможе створити стильне портфоліо фуд-фотографа і навчить просувати свої роботи в соціальних мережах. Буде корисним і суміжним нішам

ПОМІСЯЧНО

Оплата за один місяць навчання
550+ відео-уроків
Структуроване навчання
Зустрічі з Олександром Сляднєвим
Перевірка домашніх завдань
Щотижневі майстер-класи
Q&A онлайн-зустрічі
Доступ у закрите ком’юніті
Експертна підтримка
Можливість працевлаштування

195$

ВЕСЬ КУРС

Оплата за три місяці навчання
550+ відео-уроків
Структуроване навчання
Зустрічі з Олександром Сляднєвим
Перевірка домашніх завдань
Щотижневі майстер-класи
Q&A онлайн-зустрічі
Доступ у закрите ком’юніті
Експертна підтримка
Можливість працевлаштування

585$

Продажі закрито

Запишіться у список очікування, щоб мати можливість потрапити в наступний потік.

Чому варто записатися в список очікування?
Перші в черзі
Ваше місце вже заброньоване – ми повідомимо вас першими, щойно відкриється новий набір або звільниться місце.
Підтримка з перших кроків
Куратор допоможе розібратись у навчанні, підкаже з чого почати, і відповість на всі запитання - ви не будете самі.
Доступ до закритих знижок
Учасники списку першими отримують спеціальні умови - ці пропозиції не потрапляють у відкритий доступ.
Вільний вибір без зобов’язань
Заявка у список - це ще не реєстрація. Ви нічим не ризикуєте, а навпаки - залишаєте за собою шанс.
Нагадування про старт
Ми нагадаємо про набір, щойно він відкриється - не пропустите свій шанс, навіть якщо забудете перевірити сайт.
Які відео-уроки ми даємо

Уроки тривалістю до 15 хв, де чітко та зрозуміло викладена суть кожної теми і її значення у вашій роботі. Весь матеріал ви будете засвоювати поступово – від простішого до складнішого. Уроки розроблені і записані Олександром Сляднєвим, тому інформація перевірена і доповнена його багаторічним досвідом.

Це ваші домашні завдання, які сформовані так як би це були замовлення від клієнта. Подані у вигляді брифу – чітких вимог до завдання, де подані основні вимоги. Для виконання домашки ми даємо чіткі іструкції, списки, референси, деталі обробки знімків. 

Перевірка проходить в зумі щосерди в 12год  та щоп’ятниці в 19 год за київським часом (студент обирає комфортний для себе час). Наставник розбирає кожне д/з, дає конструктивний фідбек: підкреслює його плюси і дає рекомендації, що і як слід допрацювати. Таким чином, усі студенти перебувають безпечному середовищі, де можуть робити власні помилки без наслідків вже у професії.

Передбачено зустрічі в форматі Питання-Відповіді з наставником кожного тижня, де студенти можуть запитати та обговорити з все, що цікавить або турбує. Такі зустрічі присвячені проблемам технічним, робочим, морально-психологічним, а також окремим кейсам. Також, будуть зустрічі з Олександром Сляднєвим 1 раз на два місяці в такому ж форматі.

Майстер-класи це спеціально розроблені і підготовлені відповідно до сучасних запитів ефіри конкретного експерта зі сфери фотографії або дотичних спеціальностей. Такі зустрічі дадуть вам конкретні навички, використання яких приведе до конкретних результатів в якості роботи та заробітку. Додатковим бонусом є велика бібліотека більш, ніж 150 попередніх МК в записі.

Що таке дискусійний клуб

Це простір, де самі студенти організовують спільні зустрічі. Тут вони діляться своїм досвідом вже більш предметно, організовуючи власні лекції та майстер-класи. Спілкуються, але на конкретні теми і включено. Обговорюють виконання домашок. Діляться інсайтами та лайфхаками, отриманими на початку кар’єри. 

В комюніті зібрані усі студенти Фотоакадемії з різних рівнів. Більш досвідчені мотивують своїми роботами, фідбеком і підтримкою початківців. Тут ви знайдете багато натхнення та ідей для зйомок. У спільноті зав’язуються справжні дружні та професійні звязки. 

Електронний сертифікат Фотоакадемії з цифровим підписом.

Поки у фотографа немає портфоліо та успішних кейсів, рекомендація від професійного фотографа має важливе або вирішальне значення для потенційних клієнтів або роботодавців. Фотоакадемія надає рекомендацію англійською мовою, з дотриманням усіх норм через цифровий підпис.

До Фотоакадемії часто звертаються замовники в пошуку цікавих та перспективних фотографів. Тому, у кожного є шанси отримати перші замовлення, повноцінну роботу або цікаві проекти вже під час навчання.

Допомога полягає також в особистому впливі наставника на мотивацію та рішучість діяти тут, зараз і за гроші.

Програма навчання

Відкрийте для себе секрети гастрономічної фотографії, від вибору правильного обладнання до створення натхненних і творчих знімків. Ви дізнаєтесь, як працювати зі світлом та композицією, щоб їжа виглядала апетитно, а кожна деталь передавала атмосферу смаку.
Дізнайтесь, як обрати фотоапарат, об'єктив та інше необхідне обладнання, щоб одразу знімати якісні зображення. Ми поділимося практичними порадами щодо студійного обладнання та розповімо про корисні дрібниці, що значно полегшують роботу в студії.
Дізнайтесь, як правильно планувати кожен етап зйомки, обирати команду, автоматизувати процеси і підготувати все необхідне для успішної роботи. А ще — як перетворити помилки на безцінний досвід і уникати типових "фак-апів".
Дізнайтесь, як управляти якістю і напрямком денного світла. Навчіться додавати глибину кадрам за допомогою тіней і простих аксесуарів. Ніяких складних студійних налаштувань — тільки природне освітлення та ваша творчість. Навчіться знімати їжу так апетитно, що глядачі відчуватимуть її смак.
Навчіться створювати професійні фотографії їжі з використанням всього одного джерела світла. Дізнайтесь, як правильно позиціонувати джерело, експериментувати з тінями та використовувати відбивачі, щоб створювати вражаючі знімки навіть у обмежених умовах.
Навчіться майстерно працювати зі змішаним освітленням, щоб створювати унікальні, професійні фотографії їжі. Дізнайтесь, як гармонійно поєднувати денне світло та імпульсні джерела, щоб кожен кадр ставав неповторним витвором мистецтва.
Додайте професіоналізму вашим знімкам із двома джерелами світла. Навчіться створювати збалансовані світлові схеми для фуд-зйомки. Практичні вправи допоможуть вам впевнено працювати з обладнанням, створювати глибину й текстуру в кадрі, а також досягати неповторної атмосфери знімків.
Вивчіть секрети роботи з жорстким світлом і дізнайтесь, як створювати потужні візуальні ефекти, які захоплюють увагу. Навчіться використовувати освітлення для створення глибини, контрасту та об’єму, щоб кожне зображення стало справжньою історією. Освоївши ці техніки, ви зможете підкреслити текстури, форми та емоції, перетворюючи звичайні кадри на виразні твори мистецтва.
Дізнаєтесь, як використовувати світло, колір і додаткові елементи для створення атмосферних і емоційно насичених кадрів. Вивчаючи техніки побудови складних композицій, ви навчитеся розставляти акценти, щоб кожен елемент кадру працював на загальну ідею.
Додайте магії і креативу в кожен знімок. У цьому розділі курсу ви дізнаєтесь, як створювати ефекти заморожених рідин за допомогою імпульсного світла і використовувати спецефекти для створення святкової атмосфери. Додайте настрію у свої фотографії, експериментуйте зі світлом і текстурами, створюйте знімки, які захоплюють погляд і залишають у пам'яті.

Що кажуть наші студенти

Юлія Галатова

Дата вступу: 13 Лютого, 2024

Від домашніх зйомок родини до портретних зйомок у Німеччині

Роботи до навчання:
Роботи впродовж трьох місяців навчання:

В Фотоакадемії я навчаюсь майже 2 місяці, але можу сказати, що тут я знайшла відповіді на багато своїх питань та класне ком’юніті. Зрозуміла, як краще фотографувати людей, як знайти підхід до різних особистостей та де шукати клієнтів. Звісно є ще багато чому потрібно навчитися, але вже навіть ці 2 місяці були дуже корисними. Дякую за всі поради та натхнення.

Наталія Волошина

Дата вступу: 16 Січня, 2024

З нуля до рівня фуд-фотографа європейських видіеь Ufoto i World Encounter

Роботи до навчання:
Роботи впродовж трьох місяців навчання:

Я давно захоплююсь фотографією. Раніше я знімала все: портрети, пейзажі, натюрморти. Але в академію я прийшла з метою нарешті навчитись класно фотографувати їжу. Тут не тільки навчають, але й підтримують та надихають. Я оточена чудовими людьми та однодумцями, які завжди готові дати вчасні поради в ком’юніті і на перевірках домашок.

 

 

Ярослава Татенко

Дата вступу: 4 Жовтня, 2023

Від емігрантки в чужому домі до фуд-фотографині Мішлену

Роботи до навчання:
Роботи впродовж трьох місяців навчання:

 Я дуже рада, що вчилась і продовжую вчитись саме на ваших продуктах та ідеях, бо воно все прикладне до сучасної фотографії і дало мені повністю нову професію. Фотоакадемія дала мені поштовх до монетизації моєї роботи. І це – в чужій країні та на перших місяцях навчання. 

Я прийшла за базовими знаннями з фотографії, бо розуміла, що інтуїції для гарної картинки замало. А отримала я значно більше, ніж очікувала! На початку було багато факапів, але я навчилась все перетворювати в досвід. І саме цей досвід допоміг мені робити все кращі знімки, заробити перші гроші в цій сфері і повірити в свої сили. Відкриттям для мене було створення об’ємних фотографій, можливість створювати композиції за готовими схемами, можливості світла. Я розібралась, як правильно будувати композиціїї, як працювати зі світлом та експозицією. Мої роботи вигідно виділяються поряд з роботами місцевих колег, тому я вже бачу, чого можу досягти у сфері фотографії.

 

Поширенні запитання

Через які сервіси можна оплатити доступ до наставництва?

Stripe, Apple Pay

Напишіть у нашу Службу підтримки

Оплата знімається з будь-якої картки, конвертуючись у потрібну валюту відповідно до курсу вашого банку.

На сайті ви обираєте один з трьох тарифів, перед тим як його оплатити: на 1 місяць, на 3 місяці або на 1 рік. З моменту успішної оплати, ви отримуєте саме такий термін доступу, який оплатили. Навіть, якщо за цей період ви припиняєте свою підписку, доступ у вас залишається до кінця купленого терміну у вашому тарифі.

Більшість уроків записано російською мовою, оскільки були записані ще до Повномасштабного вторгнення. Але є окремі уроки і цілі курси українською. Спілкування та фідбек наставника першочергово буде відбуватися українською мовою. Та, якщо студент погано розуміє українську, наставник може спілкуватися з ним російською. Мову майстер-класу визначає його спікер.

Для перших уроків буде достатньо мобільного телефону. А потім ви самі вирішите, достатньо вам мобільного телефону чи захочете камеру.

Щодо програм, необхідно мати встановлений телеграм і зум.

На пошту, яку ви вказали при оплаті, прийде лист з посиланням, логіном та паролем до вашого особистого кабінету. В кабінеті будуть: всі навчальні матеріали , посилання на онлайн зустрічі та все необхідне для навчання.

Один урок тримає від 15 до 25 хвилин. 

Сертифікат можуть отримати студенти, які навчались по курсах Фотоакадемії у термін від 3 місяців. Надається ліцензований сертифікат в електронному вигляді англійською мовою про те, що студент прослухав курс навчання у Фотоакдемії Сляднєва. Для одержання сертифікату потрібно написати у службу підтримки.

Можна написати в наш телеграм-бот своє питання, прохання чи проблему або надіслати електронного листа на адресу help@slyadnev.info

Список очікування

На навчання у Фотоакадемії Сляднєва

Чому варто записатися в список очікування?
Перші в черзі
Ваше місце вже заброньоване – ми повідомимо вас першими, щойно відкриється новий набір або звільниться місце.
Підтримка з перших кроків
Куратор допоможе розібратись у навчанні, підкаже з чого почати, і відповість на всі запитання - ви не будете самі.
Доступ до закритих знижок
Учасники списку першими отримують спеціальні умови – ці пропозиції не потрапляють у відкритий доступ.
Вільний вибір без зобов’язань
Заявка у список – це ще не реєстрація. Ви нічим не ризикуєте, а навпаки – залишаєте за собою шанс.
Нагадування про старт
Ми нагадаємо про набір, щойно він відкриється – не пропустите свій шанс, навіть якщо забудете перевірити сайт.